今年も食べに行きました。唯一無二の焼きそば ~ 江洋軒 【兵庫県明石市】



以前お話しした「唯一無二の焼きそば ~ 江洋軒」  >> こちら

おそらく私の若かりし頃の幻影なのだろうと思うが、それは幻影で無く今でも現存し、味も変わらない、と言ったお話をさせていただいた。
ま、単純な話、私の中ではウルトラB級グルメの最高峰のお店である。

今年も神戸に里帰りの途中、明石に寄りました。



今回神戸の友人とも江洋軒で合流。
テーブルの上は中華そばと焼きそばでこのように埋め尽くされる。



あぁ、この焼きそば・・・・・



美しい・・・・ そしてこの申し訳程度のこの謎肉・・・・・

美味いんです! もうマジで!
二皿ペロリ食べました!!



そして箸休めの中華そば!



決して濃すぎず、薄すぎず、焼きそばの味に寄り添う中華そば。
絶妙のコンビネーション。


考えてみていただきたい。
どこの店で大人一人が焼きそば2皿、ラーメン1杯食べて帰る??
王将でもそんなことしないでしょ?



今回は本気の60D撮影で。
この味、伝わるといいな。

この記事へのコメント

2016年06月26日 13:39
ハルたんさん>

こちらこそ、どうもありがとうございました。

近くなら食べに行けるのですが、離れているからこそ募る思いもあります。
また絶対食べに行きますので。
2016年06月26日 12:03
はじめまして。
私も35年のファンであります。気持ちや考えが全く貴殿と同じです。ありがとござうました。
2015年05月10日 14:39
ふゆんさん>

焼きそば好きならぜひ食べていただきたい。
つーか、これ、具がほとんど無いに等しい。
純粋に麺とソース、そして謎肉の味をアクセントで楽しむというか掻き込むというか。

某ホルモン焼きそばなんて邪道だ!w
2015年05月10日 05:45
謎肉って(≧∇≦)
これ大人数でかこんでたわけじゃないんだー?
ううう!
食べてみたい٩(◉ㅂ◉ )و
2015年05月09日 16:02
ゆうみさん>

見習うと腹が出ます(笑
2015年05月09日 11:22
この食欲見習わなくては
2015年05月07日 09:36
ぐすさん>

毎度どうもです!

もし明石に行く機会あればぜひ!
ただ、中華そばは一般的ないまどきのラーメンと味が違いますのでご注意を。
2015年05月06日 22:48
かなりおいしそうです、本気撮影

それにしても焼きそば二皿と箸休めの中華そば・・・素晴らしい( *´艸`)

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